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Frische glutenfreie Pasta handgemacht
🐝 Glutenfreie Pasta · Manufaktur

Pasta die
wirklich
schmeckt.

Handgefertigt in Karlsruhe. 100 % glutenfrei, nur echte Zutaten – frisch auf Bestellung oder getrocknet für unterwegs.

100%
natürliche Zutaten, keine Zusatzstoffe
5+
Pastasorten, weitere auf Anfrage
20–
bis 5.000 Personen Catering
KA
Region Karlsruhe · Direktlieferung
Entdecken
🌾 Zertifiziert glutenfrei
🥚 Freilandhaltung
🫒 Kaltgepresstes Olivenöl
📦 Plastikfreie Verpackung
🚚 Lieferung & Abholung
Frische glutenfreie Pasta mit echten Zutaten
GF 100%
glutenfrei

Glutenfrei.
Ohne Kompromisse.

Die meisten glutenfreien Nudeln schmecken nach Kompromiss. Nicht bei uns. Die richtige Kombination aus Kartoffel-, Mais- und Reismehl macht unsere Pasta geschmacklich gleich gut – oder besser – als herkömmliche.

  • 🥚
    Echte Freiland-Hühnereier Kein Ei-Ersatz, kein Pulver – echte Eier aus der Region.
  • 🫒
    Kaltgepresstes Olivenöl Original italienisch, für die perfekte Teiggeschmeidigkeit.
  • 🌿
    Keine Zusatzstoffe Keinerlei künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker.
  • 📍
    Regional, wo möglich Zutaten aus der Region Karlsruhe – kurze Wege, frische Qualität.

Pasta für jeden Anlass

Glutenfreie Trenette
Pastabiene

Trenette

Fein gewellt, ideal zu Pesto und hellen Soßen.

Bestseller
Glutenfreie Lasagnette
Pastabiene

Lasagnette

Etwas breiter, perfekt für kräftige Soßen.

Vielseitig
Glutenfreie Bigoli
Pastabiene

Bigoli

Rustikal und kräftig – hält aromatische Saucen.

Herzhaft
Glutenfreie Pappardelle
Pastabiene

Pappardelle

Breit und elegant, klassisch mit Ragù.

Klassiker
Glutenfreie Spaghetti
Pastabiene

Spaghetti

Der Allrounder für Alltag und Gastronomie.

Klassiker
✉ Auf Anfrage

Auf Anfrage

Weitere Sorten und Formen – frisch produziert nach Wunsch.

Custom
Pasta Catering
20Minimum
5.000Maximum

Pasta für dein Event.

Wir kommen mit unserer Ape, allem Equipment und frischer glutenfreier Pasta direkt zu deiner Veranstaltung. Ob Geburtstagsfeier, Firmenevent oder Straßenfest – wir haben die Erfahrung seit mehreren Generationen.

  • Komplettpaket mit Nudeln, Soßen & Equipment
  • Frischteig-Produktion direkt vor Ort möglich
  • Hausgemachte Soßen: Pesto, Tomate, Käse
  • Flexibel von 20 bis 5.000 Personen
  • Lieferung im Raum Karlsruhe & Umgebung
  • Individuelles Angebot auf Anfrage

Pasta ist nur der Anfang.

Zu unseren Nudeln liefern wir auf Wunsch auch hausgemachte Soßen – alles frisch, alles ohne Zusatzstoffe.

🌿 Basilikum Pesto 🍅 Tomatensoße 🧀 Käsesoße
Soßen mitbestellen

Handwerk, das man schmeckt.

In Karlsruhe produzieren wir jede Charge glutenfreier Nudeln von Hand – von der Mehlmischung bis zur schonenden Trocknung.

„Glutenfreie Nudeln sind meine Passion – und ich wollte beweisen, dass glutenfrei nicht weniger Genuss bedeutet."

— Tim Nischk, Pastabiene

Die schonende Verarbeitung von Kartoffel-, Mais- und Reismehl zusammen mit echten Eiern und kaltgepresstem Olivenöl ergibt eine Pasta, die sich von Industrieware deutlich unterscheidet.

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Pasta Manufaktur
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Frische Pasta

Drei Wege zu deiner Pasta

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Abholung in Karlsruhe

Abholen bei unserem Partner Currycult
Kelterstr. 33a, 76227 Karlsruhe

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🚚

Gastronomie & Handel

Gewerbliche Kunden im Raum Karlsruhe beliefern wir direkt. Individuelle Konditionen auf Anfrage.

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Gut für dich.
Gut für die Welt.

🐓

Freilandhaltung

Alle verwendeten Eier stammen ausschließlich aus artgerechter Freilandhaltung.

📦

Plastikfreie Verpackung

Unsere Verpackung ist vollständig recycelbar und enthält keinerlei Plastik.

📍

Regionale Zutaten

Wo immer möglich beziehen wir unsere Zutaten aus der Region Karlsruhe.

🤲

Manufaktur statt Fabrik

Kleine Chargen, handwerkliche Sorgfalt – kein anonymer Industriebetrieb.

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